Bahan-bahan
20 buah bakso
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 sdm KECAP SEDAAP
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
2 sdm gula pasir
1/2 sdm garam
secukupnya merica
Bakso Bakar Malang
Cara Memasak- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Tambahkan KECAP SEDAAP, saus tomat, saus tiram, gula, garam dan merica.
- Aduk rata.
- Masukkan bakso dan aduk rata.
- Panaskan mentega dan tuang saus di atas teflon.
- Masak sampai agak mengental.
- Tusuk bakso dengan tusukan sate.
- Bakar bakso di atas bara api sebentar saja.
- Bakso siap disajikan