Sayur

    Bahan-bahan

    1. 500 gr jengkol mentah
    2. Cabe rawit kebo
    3. Bawang merah
    4. Bawang putih
    5. Tomat
    6. Kemiri
    7. Jengkol
    8. Rebus jengkol dengan menggunakan garam dan daun salam
    9. Kalau sudah matang dan empuk, gepuk jengkol ya sampai pipih

    Bumbu halus :
    1. Bawang merah
    2. bawang putih
    3. tomat
    4. cabe
    5. kemiri

    Bahan Pelengkap :
    3 sdm Kecap Sedaap manis & 2 sdm Ketumbar bubuk.

    Semur Jengkol

    Cara Memasak
    1. Tumis bumbu halus
    2. Kalau sudah matang bumbunya,baru masukkan jengkol dan beri 2 gelas air matang
    3. Beri penyedap rasa, garam, gula dan kecap ya(sampai warna kuah jd cream)
    4. Lalu tutup,jangan di buka2 sampai kuah sisa sedikit
    5. Kalau sudah sisa sedikit tambahkan kecap banyak sampai berwarna seperti semur
    6. Mantapp siap di santap