Bahan-Bahan

200 gram daging sapi
1 buah tomat
50 gram kubis
4 siung bawang merah & 2 siung bawang putih
1 ruas kunyit & 1 ruas jahe
3 sendok Kecap Sedaap
1 sdm gula merah sisir
garam merica & air (secukupnya)
5 buah cabe rawit & 3 buah kemiri

Tongseng Sapi

Cara Memasak
  1. Cuci daging sapi, lalu iris tipis-tipis sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri sisihkan.
  3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daging sapi tumis hingga berubah warna,tuang air secukupnya tunggu hingga mendidih.
  4. Bumbui dengan garam,gula merah, merica bubuk dan Kecap Sedaap. Jika sudah pas rasanya tunggu hingga mendidih tambahkan tomat iris, kubis dan cabe rawit iris, lalu tunggu air hingga sedikit menyusut jangan terlampau habis airnya.
  5. Tongseng sapi siap disantap.