Bebek Panggang

1. Rebus air sampai mendidih lalu rendam sejenak angkat dan keringkan.
2. Selanjutnya campur satu wadah semua bumbu di atas bersama bebek yg sudah di rebus,simpan dlm kulkas selama 2 jam
3. Setelah dingin kemudian simpan bebek ke dalam loyang, panggang dgn suhu 145*c selama sekitar 50 menit dan balikan posisi selama 40 menit.