# Ayam Goreng Kecap Pedas Mantap Resep ayam goreng lezat dengan perpaduan rasa manis dari Kecap Sedaap Kedelai Kuning Pilihan dan pedasnya cabai merah, dijamin menggugah selera. Cocok sebagai hidangan utama keluarga. Bahan: Daging ayam 500 gram — potong sesuai selera Kecap Sedaap Kedelai Kuning Pilihan 5 sendok makan Cabai merah keriting 5 buah — sesuai selera pedas Bawang merah 5 siung Bawang putih 3 siung Jahe 2 cm — memarkan Serai 1 batang — memarkan Minyak goreng secukupnya — untuk menggoreng dan menumis Garam 1 sendok teh — atau sesuai selera Air 100 ml Langkah: 1. Haluskan Bumbu Haluskan cabai merah keriting, bawang merah, dan bawang putih hingga menjadi pasta halus. 2. Marinasi Ayam Lumuri potongan daging ayam dengan garam. Diamkan selama 10-15 menit. 3. Goreng Ayam Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan sisihkan. 4. Tumis Bumbu Kurangi minyak sisa menggoreng ayam, sisakan sekitar 2 sendok makan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe dan serai yang sudah dimemarkan, aduk rata. 5. Masak Ayam Kecap Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan Kecap Sedaap Kedelai Kuning Pilihan dan air. Aduk rata hingga semua ayam terlumuri bumbu. 6. Sempurnakan Rasa Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Koreksi rasa, tambahkan garam jika diperlukan. Angkat dan sajikan selagi hangat.