# Ayam Teriyaki Spesial dengan Kecap Sedaap Kedelai Kuning Pilihan Resep Ayam Teriyaki yang kaya rasa dan lezat, diperkuat dengan sentuhan manis gurih dari Kecap Sedaap Kedelai Kuning Pilihan. Cocok untuk hidangan sehari-hari atau acara spesial. Bahan: Daging ayam fillet 500 gram — potong dadu atau sesuai selera Kecap Sedaap Kedelai Kuning Pilihan 3 sdm Saus teriyaki 4 sdm Bawang putih 3 siung — cincang halus Jahe 1 ruas — parut halus Air 50 ml Minyak wijen 1 sdt Gula pasir 1/2 sdt — (opsional, sesuaikan selera) Tepung maizena 1 sdt — larutkan dengan 2 sdm air Minyak goreng 2 sdm Wijen sangrai 1 sdm — untuk taburan Daun bawang 1 batang — iris tipis, untuk taburan Langkah: 1. Marinasi Ayam Campurkan daging ayam dengan bawang putih cincang dan jahe parut. Aduk rata dan diamkan selama minimal 15-30 menit di dalam kulkas agar bumbu meresap. 2. Masak Ayam Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak hingga berubah warna dan matang merata. Angkat dan sisihkan. 3. Siapkan Saus Teriyaki Dalam wajan yang sama (jika tidak terlalu banyak sisa minyak), masukkan saus teriyaki, Kecap Sedaap Kedelai Kuning Pilihan, air, minyak wijen, dan gula pasir (jika digunakan). Aduk rata dan masak hingga mendidih. 4. Kentalkan Saus Setelah saus mendidih, masukkan larutan tepung maizena. Aduk cepat hingga saus mengental dan licin. 5. Campurkan Ayam dan Saus Masukkan kembali ayam yang sudah dimasak ke dalam saus teriyaki yang sudah mengental. Aduk rata hingga semua bagian ayam terlumuri saus. 6. Sajikan Angkat dan sajikan Ayam Teriyaki Spesial selagi hangat. Taburi dengan wijen sangrai dan irisan daun bawang di atasnya. Cocok disajikan dengan nasi putih hangat.