# Ayam Tumis Kecap Sedap dengan Aneka Sayuran Masakan rumahan yang lezat dan praktis, Ayam Tumis Kecap Sedap dengan Aneka Sayuran ini memadukan lembutnya ayam dengan segarnya wortel, sawi putih, dan arcis, dibalut bumbu gurih manis dari Kecap Sedaap Kedelai Kuning Pilihan. Cocok untuk hidangan sehari-hari yang menggugah selera. Bahan: Ayam 300 gram — dada/paha fillet, potong dadu Kecap Sedaap Kedelai Kuning Pilihan 4 sdm — untuk marinasi dan menumis Bawang putih 3 siung — cincang halus Bawang merah 5 siung — iris tipis Bawang bombay 1/2 buah — iris memanjang Cabai merah 2 buah — iris serong (sesuaikan selera pedas) Wortel 1 buah — iris tipis atau bentuk korek api Arcis 100 gram — bersihkan ujungnya Sawi putih 100 gram — potong-potong Tomat 1 buah — potong-potong Jeruk nipis 1/2 buah — ambil airnya Timun 1/2 buah — iris tipis, untuk pelengkap atau garnish Minyak goreng 2 sdm — untuk menumis Air 100 ml Garam 1/2 sdt Merica bubuk 1/4 sdt Gula pasir 1/2 sdt — opsional, jika suka lebih manis Langkah: 1. Marinasi Ayam Campurkan potongan ayam dengan air perasan jeruk nipis, 1 sdm Kecap Sedaap Kedelai Kuning Pilihan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata, diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap. 2. Tumis Bumbu Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan irisan cabai merah, aduk rata. 3. Masak Ayam Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga berubah warna dan sedikit matang di semua sisi. 4. Tambahkan Sayuran dan Kecap Masukkan wortel dan arcis, aduk rata. Tuangkan sisa Kecap Sedaap Kedelai Kuning Pilihan (3 sdm) dan air. Masak hingga wortel dan arcis sedikit empuk. 5. Masak Sawi Putih dan Tomat Tambahkan sawi putih dan tomat ke dalam masakan. Aduk rata, masak sebentar hingga sawi putih layu tetapi masih renyah. Koreksi rasa dengan tambahan garam dan gula pasir jika perlu. 6. Sajikan Angkat Ayam Tumis Kecap Sedap dengan Aneka Sayuran dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih. Hias dengan irisan timun segar sebagai pelengkap.