Beef Charsiu with Rice
MenengahMasak ⏱ 45mPersiapan ⏱ 15m
Resep Beef Charsiu with Rice cocok untuk Anda yang ingin menyajikan charsiu daging sapi ala restoran di rumah. Irisan short plate digulung, dimasak hingga empuk, lalu dibakar sebentar sampai kecokelatan. Dengan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, saus charsiu punya warna hitam lebih pekat, mudah meresap ke makanan, dan so caramelized. Aroma lebih sedaap membuat sepiring nasi charsiu ini looks good tastes good.
Bahan
Cara Masak
1
Ikat daging short plate yang sudah disusun dan digulung dengan tali kasur
2
Masukkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, bawang putih, kecap asin, merica, garam, dashi dan air. Masukkan daging, masak dengan api sedang hingga bumbu mengental dan sisihkan dagingnya
3
Potong mengiris dengan tebal 2-3 cm
4
Bakar dengan blow torch / digoreng dengan api kecil hingga kecoklatan
5
Sajikan diatas nasi dan siram dengan sisa sauce yang sudah mengental
6
Tambahkan daun bawang dan biji wijen sesuai selera
