Cara Membuat Martabak Asin Mini Praktis Bumbu Gurih Meresap Sempurna
MenengahMasak ⏱ 15mPersiapan ⏱ 20m
Bikin camilan keluarga makin seru dengan resep martabak asin mini isi sapi yang renyah! Isian daging sapi dan telur yang gurih dibalut kulit lumpia krispi pasti jadi rebutan. Sajikan martabak hangat dengan saus cocolan dari Kecap Sedaap. Diproses melalui 3x penyaringan multifiltrasi, saus cocolan ini terasa lebih gurih & kental. Rasa manis gurihnya mudah meresap di setiap gigitan martabak. Nikmati camilan praktis nan lezat ini Untuk Rasa yang Tak Tertandingi! #SemuaKebagianSedaapnya
Bahan
Cara Masak
1
Buat Isian: Masukkan telur ke dalam bowl. Tambahkan daun bawang, bawang putih cincang, daging sapi, lada, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk semua bahan sampai rata.
2
Bentuk Martabak: Ambil 1 lembar kulit lumpia.Tuang 1–2 sendok isian ke tengah kulit. Lipat kanan kiri lalu lipat membentuk kotak seperti martabak mini. Rekatkan ujung kulit dengan sedikit air supaya tidak terbuka. Ulangi sampai isian habis.
3
Goreng: Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng martabak sampai kuning keemasan dan crispy. Angkat lalu tiriskan.
4
Buat Saus Sapi Manis: Campurkan Kecap Sedaap dengan sedikit air. Aduk rata lalu jadikan saus cocolan martabak.
