Ikan Goreng Bumbu Sederhana Kecap Sedaap

MudahMasak 30mPersiapan 15m
# Ikan Goreng Bumbu Sederhana Kecap Sedaap Resep ikan goreng sederhana yang gurih dengan sentuhan manis dari Kecap Sedaap. Cocok untuk hidangan sehari-hari yang cepat dan lezat. Bahan: Ikan 500 gram — Jenis ikan sesuai selera (misalnya ikan kembung, nila, atau mujair), bersihkan dan kerat-kerat badannya Bumbu halus 2 sendok makan — Bumbu dasar kuning atau putih yang sudah dihaluskan (misalnya campuran bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar) Garam 1 sendok teh — Atau sesuai selera Minyak goreng Secukupnya — Untuk menggoreng ikan Penyedap rasa 1/2 sendok teh — Opsional, untuk menambah gurih Kecap Sedaap 3 sendok makan — Untuk olesan atau saus Langkah: 1. Siapkan Ikan dan Bumbui Bersihkan ikan yang sudah disiapkan, buang insang dan isi perutnya, lalu cuci bersih. Keringkan dengan tisu dapur dan beri beberapa kerat di sisi badannya. Campurkan bumbu halus dengan garam dan penyedap rasa (jika menggunakan). Lumuri seluruh permukaan ikan dengan campuran bumbu hingga merata. Diamkan selama minimal 15 menit agar bumbu meresap. 2. Goreng Ikan Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang hingga cukup panas. Goreng ikan yang sudah dibumbui hingga matang dan berwarna kuning keemasan di kedua sisinya. Pastikan ikan benar-benar matang. Angkat dan tiriskan dari minyak berlebih. 3. Sajikan dengan Kecap Sedaap Tata ikan goreng di atas piring saji. Siram atau olesi ikan goreng dengan Kecap Sedaap sesuai selera. Sajikan segera selagi hangat bersama nasi putih dan sambal jika suka.

Bahan

Alat Masak

Wajan

Spatula

Piring saji

Mangkuk kecil (untuk mencampur bumbu)

Cara Masak

1

Bersihkan ikan yang sudah disiapkan, buang insang dan isi perutnya, lalu cuci bersih. Keringkan dengan tisu dapur dan beri beberapa kerat di sisi badannya. Campurkan bumbu halus dengan garam dan penyedap rasa (jika menggunakan). Lumuri seluruh permukaan ikan dengan campuran bumbu hingga merata. Diamkan selama minimal 15 menit agar bumbu meresap.

2

Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang hingga cukup panas. Goreng ikan yang sudah dibumbui hingga matang dan berwarna kuning keemasan di kedua sisinya. Pastikan ikan benar-benar matang. Angkat dan tiriskan dari minyak berlebih.

3

Tata ikan goreng di atas piring saji. Siram atau olesi ikan goreng dengan Kecap Sedaap sesuai selera. Sajikan segera selagi hangat bersama nasi putih dan sambal jika suka.

Shop Products
CTA Card

Bagaimana Pengalamanmu Memasak
Menggunakan Fitur Ini?