Kembang Kol Kukus Saus Wasabi Kecap
Bahan
Alat Masak
Panci kukusan
Mangkuk kecil
Sendok
Piring saji
Cara Masak
Cuci bersih kembang kol di bawah air mengalir. Pisahkan kembang kol menjadi kuntum-kuntum kecil berukuran gigitan. Pastikan semua kotoran hilang dan tiriskan.
Panaskan kukusan hingga air mendidih. Masukkan kuntum kembang kol ke dalam kukusan dan kukus selama 5-7 menit, atau hingga kembang kol empuk namun masih sedikit renyah. Angkat segera dan tiriskan untuk menghentikan proses pemasakan.
Dalam sebuah mangkuk kecil, masukkan pasta wasabi dan Kecap Sedaap. Aduk rata menggunakan sendok hingga wasabi benar-benar larut dan tercampur sempurna dengan kecap.
Tata kembang kol kukus yang sudah matang di atas piring saji. Siramkan saus wasabi kecap secara merata di atas semua kuntum kembang kol. Sajikan hidangan ini selagi hangat sebagai lauk pendamping atau camilan sehat.
