Nasi Fusion Ayam Kecap Salmon Krim Wasabi
Bahan
Alat Masak
Wajan anti lengket
Panci nasi atau rice cooker
Mangkuk saji
Spatula
Pisau
Talenan
Mangkuk kecil
Cara Masak
Pastikan nasi putih sudah hangat. Bumbui salmon fillet dengan sedikit garam, lada hitam, dan 1 sendok teh Kecap Sedaap. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng di wajan anti lengket. Panggang salmon hingga matang di kedua sisi dan berwarna keemasan. Sisihkan.
Pada wajan yang sama atau wajan bersih, masukkan potongan ayam goreng. Tuang Kecap Sedaap Kedelai Kuning Pilihan. Aduk rata hingga ayam terbalut saus kecap dan sedikit menghangat. Sisihkan.
Dalam mangkuk kecil, campurkan saus krim dengan pasta wasabi. Aduk rata. Koreksi rasa, tambahkan sedikit garam jika perlu. Saus ini akan memberikan sentuhan pedas dan creamy.
Ambil mangkuk saji. Letakkan nasi putih hangat di dasarnya. Tata ayam kecap dan salmon panggang di atas nasi. Siram dengan saus krim wasabi. Taburi dengan irisan daun bawang dan nori. Sajikan segera.
