Nasi Goreng Master Fusion Gochujang Asap
Bahan
Alat Masak
Wajan (Wok)
Spatula
Cobek atau blender (untuk menghaluskan bumbu)
Cara Masak
Panaskan 1 sdm minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, terasi) hingga harum dan matang.
Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan matang. Sisihkan bumbu dan ayam ke sisi wajan.
Tuang sisa minyak goreng di sisi wajan yang kosong, pecahkan telur. Orak-arik hingga matang, lalu campurkan dengan bumbu dan ayam.
Masukkan nasi putih dingin. Tambahkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Spesial, Gochujang, bubuk paprika asap, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna dan nasi tidak menggumpal.
Masukkan sawi hijau. Aduk cepat hingga layu.
Masak sebentar hingga semua bumbu meresap. Angkat dan sajikan nasi goreng panas dengan taburan daun bawang, ditemani acar timun dan kerupuk untuk sensasi yang lebih mantap!


