Pastel Ayam Teriyaki: Inovasi Camilan Renyah ala Resto
SulitMasak ⏱ 80mPersiapan ⏱ 50m
Pastel renyah dengan isian Ayam Teriyaki ala resto kini bisa Anda buat sendiri. Dengan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, isian ayam teriyaki jadi lebih menyerap dan berwarna hitam pekat yang mewah. Kandungan gula aren terbaiknya memberikan efek so caramelized yang membuat rasa pastel ini specialicious. Kreasi eksploratif ini benar-benar looks & tastes beyond good. Yuk, coba resep camilan unik ini!
Bahan
Cara Masak
1
Tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan ayam cincang. Masak sampai berubah warna.
2
Tambahkan saus teriyaki, Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, garam, merica, dan gula. Tuang sedikit air. Masak sampai meresap. Tambahkan wijen. Aduk. Angkat.
3
Campur gula, garam, dan air. Tuang ke tepung sedikit demi sedikit sampai rata. Tambahkan minyak. Uleni sampai halus. Diamkan 15 menit.
4
Campur tepung dan minyak untuk kulit dalam. Bagi kulit luar dan kulit dalam masing-masing jadi 10 bagian.
5
Pipihkan kulit luar. Isi kulit dalam. Bulatkan. Isi adonan ayam. Lipat dan rekatkan.
6
Goreng dengan api sedang. Siram minyak sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
