Perkedel Tempe Ayam Pedas, Camilan Krispi Bikin Ketagihan
MenengahMasak ⏱ 55mPersiapan ⏱ 20m
Perkedel tempe naik kelas dengan campuran ayam pedas yang eksploratif. Tambahkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special ke dalam adonan agar rasa gurihnya lebih menyerap. Saat digoreng, bumbunya memberikan aroma so caramelized yang harum. Visual isian yang hitam pekat kontras dengan kulit krispi yang kuning keemasan, membuat hidangan ini looks & tastes beyond good. Mari intip resep spesialnya!
Bahan
Cara Masak
1
Kukus tempe selama 10 menit, lalu haluskan selagi panas.
2
Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan ayam giling dan masak hingga berubah warna.
3
Tambahkan gula, garam, merica, dan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special. Aduk rata hingga matang, lalu masukkan daun bawang dan angkat.
4
Campurkan telur ke dalam tempe halus, masukkan tumisan ayam, aduk hingga adonan tercampur rata.
5
Bentuk adonan bulat dan padatkan, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat. Sajikan.
