recipe cover

Resep Arancini Balls Ayam Kecap: Camilan Italia dengan Cita Rasa Indonesia

MenengahMasak ⏱ 45mPersiapan ⏱ 20m
Arancini balls adalah bola nasi goreng khas Italia yang kini hadir dalam versi Indonesia yang tak kalah istimewa. Diisi dengan ayam kecap yang gurih dan keju quick melt yang meleleh, lalu dibalut bread crumbs renyah: setiap gigitan menghasilkan kejutan rasa yang menyenangkan. Bentuknya yang bulat mungil dan praktis disantap membuat arancini cocok dijadikan bekal sekolah anak, camilan sore keluarga, hingga sajian arisan atau pesta ulang tahun. Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special yang terbuat dari kedelai hitam pilihan dan gula aren terbaik, dengan warna lebih pekat, aroma lebih sedap, dan tekstur lebih kental yang meresap sempurna ke dalam masakan menjadi rahasia isian ayam yang so caramelized dan looks & tastes beyond good!

Bahan

Cara Masak

1

Panaskan margarin di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

2

Masukkan ayam potong kecil dan air secukupnya, aduk rata. Tuangkan 2 sdm Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, tambahkan garam dan lada. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

3

Siapkan mangkuk besar, campurkan nasi putih, ayam kecap yang sudah matang, dan 1 butir telur. Aduk rata.

4

Bentuk adonan menjadi bulatan, lalu sisipkan keju quick melt di bagian tengah setiap bola.

5

Baluri arancini balls dengan tepung terigu, celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan di atas bread crumbs hingga seluruh permukaan terbalut rata.

6

Goreng di minyak panas hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

7

Buat saus: campurkan 4 sdm mayones, 1 sdm saus sambal, sedikit perasan air lemon, dan 1 sdm Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special Botol. Aduk rata.

8

Oleskan saus di piring, susun arancini balls di atasnya. Pipe saus di atas arancini balls, taburi parmesan cheese dan parsley. Sajikan.

Shop Products
CTA Card

Bagaimana Pengalamanmu Memasak
Menggunakan Fitur Ini?