Resep Ayam Kecap Asam Manis Favorit Mama Mertua
MudahMasak ⏱ 15mPersiapan ⏱ 10m
Mencari menu masakan rumahan yang praktis? Resep Ayam Kecap Asam Manis Favorit Mama Mertua ini adalah comfort food andalan dapur untuk keluarga. Dengan sentuhan Kecap Sedaap yang warnanya hitam pekat dan meresap sempurna, cita rasanya jadi makin gurih dan sedap. Masakan ini sangat mudah dibuat untuk menu sehari-hari yang pasti disukai semua orang. Yuk, segera coba buat sendiri di rumah!
Bahan
Cara Masak
1
Potong ayam bagian paha menjadi ukuran kecil-kecil.
2
Marinasi ayam menggunakan saus inggris selama 5 menit agar tidak bau anyir.
3
Goreng ayam sampai berwarna kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.
4
Tumis bumbu halus yang sudah diblender hingga mengeluarkan aroma harum.
5
Tambahkan Kecap Sedaap yang berwarna hitam pekat ke dalam bumbu tumis.
6
Masukkan bumbu penyedap dan gula, lalu aduk hingga rata.
7
Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk kembali sampai bumbu merata.
8
Tambahkan potongan daun bawang, cabe keriting, dan bawang bombay.
9
Aduk terus sampai semua bumbu meresap sempurna dan bawang bombay sedikit layu, lalu sajikan.
