Marinasi sayap ayam dengan brown sugar, gochugaru, paprika bubuk, bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, kaldu jamur, minyak wijen, dan perasan jeruk nipis.

Aduk rata semua bahan marinasi pada ayam dan diamkan selama 30 agar bumbu meresap.

Panggang ayam dalam airfryer pada suhu 180 derajat Celsius selama 30.

Siapkan panci, masukkan gochujang, bawang putih bubuk, sriracha atau saus sambal, kaldu jamur, brown sugar, garam, merica bubuk, dan perasan jeruk nipis untuk membuat saus.

Tambahkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, air, dan gochugaru ke dalam panci.

Masak bumbu saus sambil diaduk rata hingga mendidih dan berbuih, kemudian matikan api.

Setelah ayam matang dari airfryer, tuangkan bumbu saus gochujang ke atasnya.