Name: Resep Beef Pad Kra Pao Praktis ala Thailand dengan Kecap
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 gr daging cincang; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan; 2-3 sdm Kecap Sedaap; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen; ½ sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu jamur; ½ sdt gula pasir; Sedikit air; Sedikit minyak; 6 pcs cabe keriting merah; 1 ikat daun basil

Beef pad kra pao ala Thailand ini ditumis cepat dengan daging cincang, cabai, dan daun kemangi yang wangi. Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special membuat warnanya hitam lebih pekat, aromanya lebih sedaap, dan lebih meresap ke dalam masakan hingga so caramelized. Looks good, tastes good, nikmat disantap dengan nasi hangat dan telur mata sapi.

Cara Masak

Masukkan bawang putih, dan bawang merah ke dalam chopper, lalu cincang kasar.

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dicincang hingga harum.

Masukkan daging sapi cincang, aduk hingga berubah warna dan matang merata.

Tambahkan saus tiram, kecap ikan, Kecap Sedaap, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir, dan sedikit air. Aduk hingga rata.

Masak selama 2-3 menit hingga bumbu meresap dan sedikit mengental.

Masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga layu, lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat serta telur mata sapi.

Resep Beef Pad Kra Pao Praktis ala Thailand dengan Kecap

Bahan

Cara Masak