Presto daging sapi dengan air, garam, lada putih, sereh, jahe, lengkuas, daun salam, bawang putih, kayu manis, dan bunga lawang hingga empuk.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar, pala, garam, dan minyak dengan blender.

Setelah daging empuk, tiriskan daging dan sisihkan air kaldunya.

Cincang kasar daging sapi menjadi potongan kecil untuk isian.

Tumis bumbu halus di wajan hingga harum dan matang.

Tambahkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, garam, micin, dan sedikit air kaldu sisa presto ke dalam tumisan.

Masukkan daging cincang, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna ke dalam daging.

Siapkan selembar nori, letakkan nasi di tengah dan bentuk kotak.

Tambahkan mayonnaise, irisan jalapeno, dan garlic chips di atas nasi.

Tuang daging beef semur di atasnya, ratakan, lalu tutup kembali dengan nasi.