Name: Resep Beef Steak Bumbu Kacang Empuk, Saus Pekat yang Bikin Nagih
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 sdm Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special; 300 gr kacang tanah matang; 1 siung bawang goreng; 1 siung bawang putih; Cabai rawit secukupnya; Minyak goreng secukupnya; 1 sdm gula; 1 sdt garam; Penyedap rasa secukupnya; 250 gr daging sapi bagian tenderloin; 200 gr kentang goreng; Margarin secukupnya; Rosemary secukupnya

Beef steak rumahan bisa tampil berkelas dengan saus bumbu kacang yang gurih dan kental. Saus ini diracik dengan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, sehingga hitamnya lebih pekat dan aromanya lebih sedaap begitu dituang di atas steak. Dengan kecap yang lebih meresap ke dalam masakan, buat so caramelized, bumbu kacangnya menyatu sempurna dan melapisi daging tenderloin yang empuk. Kini, steak yang looks good, tastes good bisa tersaji di rumah tanpa harus ke restoran. Yuk, ikuti resepnya!

Cara Masak

Haluskan kacang tanah goreng, bawang goreng, bawang putih, cabai rawit merah, dan air. Masak bumbu kacang hingga matang, lalu bumbui dengan gula, garam, dan kaldu jamur.

Tambahkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special yang hitamnya lebih pekat dan aromanya lebih sedaap. Tambahkan penyedap, lalu masak hingga saus mengental dan kecap lebih meresap ke dalam saus, buat so caramelized.

Panggang steak dengan bawang putih, rosemary, dan margarin sesuai selera, lalu sajikan dengan saus bumbu kacang dan kentang goreng.

Resep Beef Steak Bumbu Kacang Empuk, Saus Pekat yang Bikin Nagih

Bahan

Cara Masak