recipe cover

Resep Bibimbap Korea Autentik, Tampilan Cantik ala Restoran

MenengahMasak ⏱ 30mPersiapan ⏱ 20m
Bibimbap adalah hidangan ikonik Korea yang secara harfiah berarti "nasi campur". Satu mangkuk bibimbap menyajikan nasi hangat dengan topping aneka sayuran, protein, dan telur, lalu dicampur rata sebelum disantap. Yang membuat bibimbap begitu khas adalah sausnya yang menjadi jiwa dari seluruh hidangan. Tanpa saus yang tepat, setiap bahan akan terasa terpisah dan kurang menyatu. Dengan saus yang pas, semuanya menyatu dalam satu gigitan yang kaya dan berkarakter. Di sini, Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special hadir sebagai bintang utama saus bibimbap versi Anda. Dibuat dari kedelai hitam berkualitas dan gula aren terbaik, kecap ini menghadirkan rasa yang so caramelized dengan kedalaman rasa yang mudah meresap ke setiap topping. Warna hitamnya yang lebih pekat membuat tampilan mangkuk bibimbap makin menggoda, looks and tastes beyond good. Coba sendiri dan buktikan, satu kecap bisa mengangkat seluruh cita rasa hidangan Korea favorit Anda!

Bahan

Cara Masak

1

Rebus bayam selama 30 detik, lalu bilas dengan air mengalir. Peras airnya, campur dengan 1 sdm minyak wijen dan sedikit kecap asin, lalu sisihkan.

2

Tumis wortel dengan garam dan lada sampai matang, tiriskan. Lakukan cara yang sama untuk zucchini dan jamur shiitake secara terpisah.

3

Ceplok telur sampai matang sesuai selera, lalu sisihkan.

4

Tumis daging sapi giling bersama bawang bombay, kecap asin, dan saus tiram sampai matang, lalu sisihkan.

5

Campurkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, gochujang, sprite, bawang putih, minyak wijen, dan air untuk membuat saus yang mudah meresap ke masakan. Masak sebentar sampai tercampur rata.

6

Taruh nasi hangat di mangkuk, beri sedikit minyak wijen, aduk rata. Tata bayam, sayuran tumis, daging, dan telur di atasnya. Siram dengan saus gochujang yang warna hitamnya lebih pekat dan taburi wijen sangrai.

7

Aduk semua bahan sampai rata sebelum disantap.

Shop Products
CTA Card

Bagaimana Pengalamanmu Memasak
Menggunakan Fitur Ini?