
Resep Blackpepper Chicken Ala Mama Udon Enak dan Mudah
Bahan
Cara Masak
Siapkan chicken fillet yang sudah diiris tipis-tipis.
Bumbui ayam dengan kaldu jamur dan tepung maizena, lalu aduk hingga merata.
Goreng ayam di dalam minyak panas hingga matang, namun jaga agar tidak terlalu garing, lalu tiriskan.
Tumis bawang putih cincang dalam wajan hingga aromanya harum.
Masukkan jamur, paprika kuning, paprika merah, paprika hijau, dan bawang bombay, lalu tumis hingga sayuran layu.
Masukkan kembali ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam wajan.
Bumbui dengan lada hitam sesuai selera.
Tambahkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special secukupnya untuk warna dan rasa yang mantap.
Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap serta saus terlihat mengental dan terkaramelisasi.
Sajikan selagi hangat bersama nasi putih dan taburan biji wijen di atasnya.
Anda juga bisa mengemasnya ke dalam wadah untuk dibagikan sebagai amal jariyah.


