Resep Bulgogi Tacos Enak, Gurih, dan Ala Resto
MenengahMasak ⏱ 15mPersiapan ⏱ 20m
Ingin menghadirkan kreasi unik ala resto di meja makan? Resep Bulgogi Tacos ini adalah pilihan fusion kekinian yang sempurna untuk eksplorasi rasa baru di dapur Anda. Perpaduan daging sapi ala Korea yang manis gurih dengan tortilla Meksiko menciptakan cita rasa gourmet yang tak terlupakan. Rahasianya ada pada penggunaan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special yang memberikan sentuhan caramelized sempurna. Mari buat hidangan spesial ini untuk keluarga!
Bahan
Cara Masak
1
Campur bawang putih, bawang bombay, pir, kecap asin, minyak wijen, Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, dan gochujang. Masukkan daging, aduk rata, lalu simpan di dalam kulkas selama 1-8 jam agar bumbu meresap.
2
Panaskan minyak dalam wajan, masak daging yang sudah ditiriskan tanpa diaduk selama 1. Tambahkan sedikit garam, aduk selama 1-2 sampai daging matang sempurna. Angkat.
3
Panaskan wajan datar, panggang tortilla selama 1-2 di setiap sisinya sampai sedikit muncul bercak gosong namun tetap lentur. Bungkus dengan serbet agar tetap hangat.
4
Isi tortilla dengan bulgogi, kimchi, sour cream, dan siraman Sriracha. Taburkan wijen sangrai, daun ketumbar, dan beri perasan jeruk nipis. Sajikan selagi hangat!
