
Resep Bumbu Bakaran Sosis Simple, Gurih dan Meresap Sempurna
Bahan
Cara Masak
Siapkan wajan, panaskan minyak goreng dan margarin di atas api sedang hingga meleleh sempurna.
Masukkan cincangan bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis hingga mengeluarkan aroma harum yang mewah dan layu.
Tuangkan air matang secara perlahan ke dalam tumisan bawang, lalu aduk rata.
Masukkan saus tomat atau saus cabai, gula pasir, garam, dan lada bubuk ke dalam wajan.
Tuangkan Kecap Sedaap ke dalam racikan saus untuk memberikan lapisan kilau yang menggugah selera.
Aduk seluruh bahan bumbu oles bakaran sosis hingga tercampur rata. Jangan lupa untuk mencicipi rasa agar sesuai dengan selera.
Masak terus saus menggunakan api kecil hingga teksturnya menyusut dan mengental secara konsisten.
Matikan api kompor dan biarkan saus mendingin sejenak. Bumbu bakaran sosis kini siap digunakan sebagai olesan sosis, bakso, maupun dimsum bakar.



