Resep Buncis Cah Sapi Ala Restoran Enak dan Gampang
MudahMasak ⏱ 10mPersiapan ⏱ 10m
Buncis Cah Sapi adalah masakan rumahan yang praktis dan selalu jadi favorit keluarga. Menu comfort food ini sangat mudah dibuat, cocok untuk hidangan sehari-hari saat sedang buru-buru. Dengan tambahan Kecap Sedaap, cita rasa tumisannya jadi lebih gurih dan meresap sempurna ke dalam daging. Tekstur buncis yang crunchy dipadu daging sapi lezat membuat hidangan ini tak tertandingi. Yuk, intip cara buatnya yang simpel sebagai andalan dapur Anda!
Bahan
Cara Masak
1
Tumis buncis dengan minyak panas selama satu menit agar tetap renyah (crunchy), lalu angkat dan sisihkan.
2
Di wajan yang sama, tumis bawang putih cincang sampai mengeluarkan aroma harum.
3
Masukkan irisan cabai merah keriting, aduk sebentar.
4
Masukkan daging sapi cincang, tumis hingga daging berubah warna.
5
Tambahkan saus tiram, minyak wijen, dan lada bubuk ke dalam tumisan daging.
6
Tuangkan Kecap Sedaap dan larutan tepung maizena yang sudah dicampur dengan air.
7
Aduk rata semua bumbu hingga meletup-letup dan tekstur saus mengental.
8
Siram tumisan daging di atas buncis atau campurkan kembali buncis ke dalam wajan, aduk cepat, dan sajikan segera.
