Resep Caramelized Enoki Taco, Jamur Renyah Karamel yang Unik
Siapa sangka jamur enoki yang ditumis hingga kecokelatan cocok jadi isian taco yang unik dan mengenyangkan? Teksturnya yang renyah berpadu dengan bumbu manis gurih dari Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special. Kecap ini lebih meresap ke dalam masakan, buat so caramelized pada setiap helai enoki. Hitamnya lebih pekat dan aromanya lebih sedaap, jadi taco jamur ini tetap looks good, tastes good dan tak kalah dari versi isian daging. Simak resepnya berikut ini.
Bahan
Cara Masak
Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai hijau keriting hingga harum. Bumbui dengan kaldu jamur, gula, dan garam, lalu koreksi rasa.
Masukkan jamur enoki, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Setelah itu, tambahkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special yang hitamnya lebih pekat dan aromanya lebih sedaap. Aduk hingga kecap lebih meresap ke dalam jamur, buat so caramelized.
Masak hingga enoki matang dan berwarna coklat so caramelized.
Sajikan tumis enoki ke dalam taco bersama selada, tomat, bawang bombay, paprika, dan sayuran favoritmu.
Menggunakan Fitur Ini?