Resep Ceker Ayam Kecap Manis Rumahan Enak dan Mudah
MudahMasak ⏱ 30mPersiapan ⏱ 15m
Ceker ayam kecap manis adalah masakan rumahan yang praktis dan selalu menjadi favorit keluarga. Sebagai comfort food andalan, hidangan ini sangat mudah dibuat untuk menu sehari-hari yang menghangatkan suasana meja makan. Dengan tambahan Kecap Sedaap, bumbunya meresap sempurna dan memberikan rasa manis gurih yang tak tertandingi karena diproses melalui 3x penyaringan. Yuk, intip cara membuat ceker bumbu kecap yang empuk dan lezat ini!
Bahan
Cara Masak
1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai rawit menggunakan blender dengan tambahan sedikit minyak.
2
Tuang bumbu halus ke dalam wajan, lalu tumis hingga harum dan matang.
3
Tambahkan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu.
4
Masukkan ceker yang sudah direbus sebelumnya, lalu aduk hingga tercampur bumbu.
5
Tuangkan Kecap Sedaap secukupnya untuk memberikan warna hitam pekat dan rasa yang meresap.
6
Tambahkan air secukupnya agar proses peresapan bumbu lebih maksimal.
7
Aduk rata agar semua bahan menyatu dengan sempurna.
8
Tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya sesuai selera.
9
Masak hingga air menyusut, bumbu meresap, dan ceker matang sempurna.
