Blender bumbu nasi goreng yang terdiri dari bawang putih dan cabe hingga halus.

Potong wortel dan sosis membentuk persegi panjang, lalu sisihkan. Kocok telur secara terpisah, beri sedikit garam, dan sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan telur kocok dan sosis, aduk hingga matang. Tambahkan nasi putih, Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, dan bumbu halus tadi. Aduk hingga merata dan masak sampai matang sempurna.

Ambil selembar nori, tata nasi goreng di atasnya secara merata, lalu gulung dengan perlahan.

Ulangi langkah tersebut hingga seluruh lembaran nori dan nasi goreng habis.

Siapkan adonan tepung basah dengan mencampurkan 1 butir telur, tepung maizena, tepung terigu, dan garam secukupnya. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Celupkan gulungan sushi ke dalam adonan tepung basah, lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan garing.