Resep Daging Sapi Jamur Hioko Ala Resto Enak dan Mudah
MenengahMasak ⏱ 45mPersiapan ⏱ 15m
Ingin mencoba eksplorasi kuliner dengan cita rasa baru? Resep Daging Sapi Jamur Hioko ini menghadirkan sensasi gourmet ala resto dengan sentuhan fusion yang kekinian. Menggunakan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, bumbunya meresap pekat dan memberikan hasil akhir yang caramelized serta menggugah selera. Kreasi unik ini sangat cocok bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan spesial di rumah dengan bumbu yang kaya. Yuk, simak cara membuatnya yang ternyata cukup praktis!
Bahan
Cara Masak
1
Presto daging sandung lamur bersama bunga lawang, jahe geprek, dan garam hingga teksturnya empuk.
2
Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih cincang, bawang merah cincang, dan sisa jahe geprek hingga keluar aroma harum.
3
Masukkan bubuk ngo hiong, saus tiram, kecap asin, dan kaldu jamur ke dalam tumisan.
4
Tambahkan potongan kentang dan cabai kering besar, aduk perlahan.
5
Masukkan jamur hioko serta daging sandung lamur yang sudah dipresto sebelumnya.
6
Tuangkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special ke dalam masakan, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
7
Masak terus hingga bumbu meresap sempurna, warna menjadi hitam pekat, dan saus mengental sebelum disajikan.
