Potong daging sapi menjadi bentuk kotak-kotak kecil sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri menggunakan blender hingga benar-benar halus.

Tumis bumbu halus di dalam panci hingga aromanya harum dan bumbu tidak lagi langu.

Tambahkan bumbu aromatik seperti sereh, daun salam, dan daun jeruk ke dalam tumisan.

Masukkan potongan daging sapi, aduk rata hingga daging berubah warna.

Tuangkan air, lalu masak dengan api kecil dalam waktu lama sampai daging menjadi empuk dan sari kaldu keluar.

Setelah daging empuk, masukkan santan kental lalu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu sapi secukupnya.

Masukkan irisan daun bawang dan daun kucai ke dalam kuah.

Tambahkan Kecap Sedaap untuk memberikan sentuhan rasa gurih yang meresap sempurna.