Resep Fuyunghai Spesial dengan Saus Mewah ala Restoran
MenengahMasak ⏱ 35mPersiapan ⏱ 15m
Resep fuyunghai klasik selalu identik dengan saus asam manis berwarna oranye cerah. Tapi bagaimana kalau sausnya kita ganti dengan sesuatu yang lebih dalam, lebih kompleks, dan jauh lebih berkarakter? Di sini, Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special masuk sebagai bahan eksplorasi yang mengubah saus fuyunghai menjadi versi yang belum pernah Anda coba sebelumnya.
Dibuat dari kedelai hitam berkualitas dan gula aren terbaik, kecap ini menghadirkan rasa karamel alami yang pekat dan aroma sedap yang meresap sempurna ke dalam saus. Warna hitamnya yang lebih pekat menciptakan tampilan yang jauh dari biasa, so caramelized dan looks beyond good di piring. Berani eksplorasi? Coba resep fuyunghai spesial ini dan rasakan sendiri betapa satu bahan bisa mengubah segalanya.
Bahan
Cara Masak
1
Campur sawi putih, wortel, ayam giling, udang, telur, tepung terigu, maizena, dan bumbu menjadi satu. Aduk sampai rata.
2
Panaskan minyak secukupnya, goreng adonan sebagian demi sebagian sampai matang keemasan, lalu tiriskan.
3
Untuk sausnya, campurkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special yang dibuat dengan kedelai hitam berkualitas dan gula aren terbaik, air, saus tomat, gula pasir, dan garam. Masak sampai mendidih, lalu koreksi rasa.
4
Tambahkan kacang polong, kentalkan dengan larutan tapioka, masak lagi sampai mendidih, lalu matikan kompor.
5
Siram saus di atas fuyunghai yang sudah digoreng, sajikan selagi hangat, looks & tastes beyond good di setiap gigitan.
