Resep Gulai Sapi Rumahan, Lebih Gurih & Kental
MenengahMasak ⏱ 60mPersiapan ⏱ 20m
Gulai sapi adalah hidangan kaya rasa yang cocok disajikan kapan saja. Kini saatnya kamu masak sendiri di rumah. Dengan bumbu gulai sapi sederhana dan tips jitu agar daging cepat empuk seperti membungkusnya dengan daun pepaya, prosesnya jauh lebih mudah. Kecap Sedaap, dengan proses 3x penyaringan multifiltrasi, menghadirkan kuah lebih gurih & kental yang mudah meresap ke dalam daging. Untuk Rasa yang Tak Tertandingi di meja makan keluarga.
Bahan
Cara Masak
1
Potong daging sapi bentuk kotak ukuran 4-5 cm. Sisihkan.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, kayu manis, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan matang.
3
Masukkan daging, aduk hingga rata.
4
Tuang air, aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu tutup panci. Kecilkan api, masak selama 20 menit atau hingga setengah empuk.
5
Tuang santan, lalu aduk sesekali agar santan tidak pecah. Tambahkan Kecap Sedaap, masak hingga daging empuk dan kuahnya mengental.
6
Angkat dan sajikan.
