Resep Iga Bakar Kambing Madu Istimewa dan Mudah
MenengahMasak ⏱ 60mPersiapan ⏱ 15m
Mencari menu istimewa yang praktis untuk keluarga? Resep Iga Bakar Kambing Madu ini adalah masakan rumahan favorit keluarga yang rasanya meresap hingga ke dalam. Perpaduan madu dan Kecap Sedaap menciptakan tekstur karamel yang menggugah selera dan aroma yang tak tertandingi. Cocok sebagai hidangan andalan dapur untuk acara kumpul bersama yang hangat dan spesial. Yuk, ikuti langkah mudah membuat comfort food lezat ini sekarang!
Bahan
Cara Masak
1
Panaskan minyak goreng dalam wajan atau panci presto.
2
Tumis bumbu halus bersama serai dan lengkuas hingga tercium aroma harum.
3
Masukkan iga kambing ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga daging berubah warna.
4
Tambahkan air dan madu ke dalam panci.
5
Tuangkan Kecap Sedaap agar bumbu lebih cepat meresap dan memberikan warna karamel yang cantik pada iga.
6
Masak menggunakan panci presto hingga daging iga menjadi empuk dan bumbu menyusut.
7
Siapkan panggangan, bakar iga sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu rebusan hingga harum dan kecokelatan.
8
Angkat dan sajikan dengan taburan seledri, lengkapi dengan sambal kecap rawit serta ketupat.
