Bersihkan ikan nila dan buat guratan pada badannya agar bumbu meresap.

Marinasi ikan dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, dan air perasan jeruk nipis selama 15 menit.

Campurkan margarin dan kaldu bubuk dalam wadah kecil sebagai bahan olesan dasar.

Siapkan panggangan atau teflon, lalu letakkan ikan nila yang sudah dimarinasi.

Olesi ikan dengan campuran margarin dan kaldu bubuk secara merata saat mulai dipanggang.

Tuangkan Kecap Sedaap ke atas permukaan ikan, lalu ratakan dengan kuas untuk memberikan warna kecokelatan yang cantik.

Balik ikan secara perlahan, kemudian ulangi proses pengolesan bumbu oles dan kecap di sisi satunya.

Panggang hingga ikan matang merata dan bumbu terlihat meresap serta terkaramelisasi sempurna.