Resep Jalapeno Chicken Stir Fry Pedas ala Resto
MudahMasak ⏱ 15mPersiapan ⏱ 15m
Mari bereksplorasi dengan kreasi unik fusion yang memadukan sensasi pedas Meksiko dan cita rasa Asia. Resep Jalapeno Chicken Stir Fry Pedas ala Resto ini menghadirkan sentuhan modern twist yang kekinian. Penggunaan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special memberikan warna gelap yang cantik dan rasa yang meresap sempurna ke dalam ayam. Sangat pas bagi Anda yang ingin mencoba tantangan kuliner baru dengan hasil kualitas gourmet yang istimewa di rumah.
Bahan
Cara Masak
1
Lumuri irisan ayam dengan garam, kunyit, dan jahe parut hingga rata. Taburkan tepung maizena, lalu aduk kembali hingga rata dan sisihkan.
2
Panaskan 1 sdm minyak wijen di dalam wajan, kemudian tumis ayam hingga berubah warna. Angkat ayam dan sisihkan terlebih dahulu.
3
Panaskan sisa minyak wijen di wajan yang sama, lalu tumis bawang bombai, paprika, dan jalapeno sampai layu.
4
Masukkan kembali tumisan ayam, tambahkan merica hitam, Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, dan madu. Aduk rata dan masak hingga semua bumbu matang meresap.
5
Taburkan daun kemangi yang sudah dipetiki, aduk sebentar, lalu angkat. Sajikan selagi hangat.
