Resep Kimbab Lipat Ayam Panggang Enak dan Mudah
Bahan
Cara Masak
Iris wortel dan rebus hingga matang, lalu tiriskan.
Kocok telur dan buat dadar tipis di teflon, angkat, lalu potong menjadi 4 bagian sama besar.
Bumbui nasi hangat dengan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, minyak wijen, garam, dan gula, lalu aduk hingga rata.
Tusuk-tusuk ayam dengan garpu dan marinasi dengan bawang putih cincang, bubuk bawang putih, lada hitam, garam, serta Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special selama minimal 3 jam di kulkas agar bumbu meresap.
Panaskan minyak dan margarin di wajan, masak ayam hingga matang dan bumbu terlihat caramelized, kemudian potong-potong ayam.
Siapkan lembaran nori, gunting dari bagian bawah ke arah tengah, lalu bagi visualnya menjadi 4 bagian.
Tata isian berupa nasi, wortel, telur, ayam, dan selada di setiap kuadran nori secara rapi.
Lipat nori searah jarum jam hingga membentuk lipatan persegi yang padat.
Potong kimbap lipat menjadi dua bagian secara melintang dan sajikan segera.
