Siapkan bumbu kacang dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, jahe, dan 3 sdm minyak goreng menggunakan blender hingga lembut.

Iris halus daun bawang.

Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam panci.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma harum.

Masukkan daun salam dan irisan daun bawang ke dalam panci, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan kacang tanah, gula merah, air, santan kental, garam, dan 5 sdm Kecap Sedaap ke dalam tumisan.

Masak bumbu kacang sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur rata, saus mengental, dan teksturnya sedikit berminyak. Matikan api.

Potong-potong 4 buah ketupat menjadi ukuran sekali suap.

Tata potongan ketupat di atas piring saji.

Letakkan 8 buah tahu kuning yang sudah dipotong-potong dan 250 gram tauge rebus di atas ketupat.

Siram bumbu kacang yang sudah matang secara merata ke atas bahan yang sudah disusun.

Taburi dengan irisan daun seledri dan 2 sdm bawang goreng sebagai pelengkap.