Resep Martabak Asin Sapi Mini Kulit Lumpia, Crispy Gurih
Martabak asin sapi mini ini praktis dibuat dari kulit lumpia, dengan isian daging sapi cincang, telur, dan daun bawang yang gurih. Rahasia cocolannya ada pada Kecap Sedaap yang lebih gurih dan kental, dengan manis gurih yang bikin nagih di setiap gigitan. Melalui penyaringan 3x multifiltrasi, Kecap Sedaap cepat meresap dan menghadirkan kelezatan yang tak tertandingi. Cocok untuk camilan atau bekal keluarga di rumah.
Bahan
Cara Masak
Buat Isian: Masukkan telur ke dalam bowl. Tambahkan daun bawang, bawang putih cincang, daging sapi, lada, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk semua bahan sampai rata.
Bentuk Martabak: Ambil 1 lembar kulit lumpia.Tuang 1–2 sendok isian ke tengah kulit. Lipat kanan kiri lalu lipat membentuk kotak seperti martabak mini. Rekatkan ujung kulit dengan sedikit air supaya tidak terbuka. Ulangi sampai isian habis.
Goreng: Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng martabak sampai kuning keemasan dan crispy. Angkat lalu tiriskan.
Buat Saus Sapi Manis: Campurkan Kecap Sedaap dengan sedikit air. Aduk rata lalu jadikan saus cocolan martabak.
Menggunakan Fitur Ini?