recipe cover

Resep Mie Ayam Yamin Medok, Gurihnya Mantap Bikin Nagih!

MenengahMasak 60mPersiapan 15m
Sering bertanya-tanya, apa bedanya mie ayam dan mie yamin? Rahasianya ada pada racikan bumbu mienya! Mie ayam yamin memiliki ciri khas mie yang berwarna cokelat dengan rasa manis-gurih yang medok. Ingin tahu tips mie ayam enak? Gunakan air rebusan ayam asli untuk kaldu yang gurih alami, dan pastinya gunakan Kecap Sedaap agar bumbu pada mie dan ayamnya cepat meresap dan terasa lebih gurih & kental. Melalui proses penyaringan 3x multifiltrasi, setiap suapan memberikan kelezatan umami yang tak tertandingi tanpa ina-inu. Hasilnya adalah sajian rumahan yang manis gurihnya bikin nagih. Yuk, buat sendiri di dapur Anda!

Bahan

Cara Masak

1

Minyak bawang: Panaskan kulit dan jahe di atas api sangat kecil. Masak hingga kulit matang. Lalu masukkan bawang putih dan bawang merah. Lanjutkan memasak di atas api kecil hingga kulit garing. Angkat dan saring minyaknya. Sisihkan.

2

Topping ayam: Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan sisa semua bahan, masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.

3

Kuah kaldu: Masak semua bahan hingga ceker matang dan empuk. Tambahkan bakso, masak hingga bakso matang. Angkat dan sisihkan.

4

Didihkan air, masak hingga mie matang. Angkat dan tiriskan mie.

5

Penyajian: Siapkan mangkuk saji yang sudah diisi dengan minyak bawang, kecap gurih, dan Kecap Sedaap. Masukkan mie, aduk rata. Sendokkan topping ayam ke atasnya. Taburi daun bawang. Sajikan bersama sambal dan kuah kaldu berisi bakso.

Shop Products
CTA Card

Bagaimana Pengalamanmu Memasak
Menggunakan Fitur Ini?