Resep Mie Cumi Pedas Rumahan Enak dan Mudah
MudahMasak ⏱ 20mPersiapan ⏱ 15m
Masakan rumahan yang praktis dan jadi favorit keluarga! Mie Cumi Pedas ini adalah comfort food yang sempurna untuk menu sehari-hari. Dengan sentuhan Kecap Sedaap, perpaduan rasa gurih, pedas, dan tinta cumi yang unik jadi semakin nikmat dan meresap sempurna. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan cocok menjadi andalan dapur untuk memanjakan lidah seluruh anggota keluarga. Yuk, ikuti langkah memasaknya di bawah ini!
Bahan
Cara Masak
1
Rebus air hingga mendidih, tuangkan minyak 1 sdm, lalu masukkan mi lidi dan rebus hingga matang, kemudian tiriskan.
2
Siapkan wajan dengan minyak panas, tumis bawang putih, daun bawang, dan cabai rawit merah hingga mengeluarkan aroma harum.
3
Masukkan cumi-cumi dan tinta cumi ke dalam tumisan, lalu aduk hingga tercampur rata.
4
Tuangkan kaldu ayam ke dalam wajan.
5
Tambahkan saus tiram, merica bubuk, garam, dan Kecap Sedaap, lalu aduk dan masak hingga air mendidih.
6
Masukkan mi lidi yang sudah direbus sebelumnya, aduk terus hingga seluruh bumbu meresap sempurna ke dalam mi.
7
Sajikan Mie Cumi Pedas di atas piring, lalu taburkan irisan daun bawang dan cabai merah sebagai hiasan.
