Resep Mie Kangkung Ayam ala Rumahan yang Mudah dan Sedap
MudahMasak ⏱ 20mPersiapan ⏱ 15m
Mencari ide masakan rumahan yang praktis? Resep Mie Kangkung Ayam ini adalah comfort food yang pas untuk dinikmati bersama keluarga. Perpaduan mie, sayuran segar, dan ayam berbumbu Kecap Sedaap menciptakan kehangatan di setiap suapan. Mie kangkung ini sangat mudah dibuat dan menjadi favorit keluarga untuk menu sehari-hari yang mengenyangkan. Yuk, simak cara membuatnya yang simpel untuk rasa yang tak tertandingi!
Bahan
Cara Masak
1
Tumis bawang merah dan bawang putih halus hingga mengeluarkan aroma harum.
2
Tambahkan kecap asin, garam, gula, dan lada ke dalam tumisan bumbu.
3
Tuangkan air dan larutan maizena, lalu aduk hingga bumbu mengental dan tercampur rata.
4
Potong dada ayam fillet sesuai selera, kemudian rebus hingga matang sempurna.
5
Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu tumis, lalu tambahkan Kecap Sedaap secukupnya agar bumbu meresap gurih.
6
Rebus mie keriting hingga lunak, kemudian angkat dan tiriskan.
7
Rebus kangkung dan tauge sebentar saja di air mendidih agar teksturnya tetap segar dan renyah.
8
Sajikan mie di dalam mangkok bersama kangkung, tauge, dan siraman ayam berbumbu. Tambahkan perasan jeruk limau agar lebih segar.
