
Resep Nasi Goreng Kencur Simpel dan Enak
Bahan
Cara Masak
Siapkan bawang merah, bawang putih, kencur, garam, dan merica, lalu haluskan menggunakan blender atau chopper.
Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma harum.
Masukkan cabai rawit, lalu aduk hingga layu.
Masukkan telur yang sudah dikocok, kemudian orak-arik hingga matang.
Tambahkan nasi putih, lalu aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata dengan nasi.
Tambahkan Kecap Sedaap dan aduk terus hingga nasi goreng berubah warna menjadi coklat merata.
Masukkan suwiran ayam goreng, lalu aduk hingga rata.
Tambahkan irisan daun bawang dan aduk sebentar hingga rata.
Angkat dan sajikan Nasi Goreng Kencur dengan pelengkap irisan tomat, mentimun, dan daun selada agar semakin nikmat.



