Resep Nasi Telur Hongkong Praktis, Gurih, ala Resto
MudahMasak ⏱ 15mPersiapan ⏱ 15m
Eksplorasi cita rasa baru di dapur dengan kreasi unik Nasi Telur Hongkong yang sedang kekinian! Menu fusion ala resto ini menghadirkan modern twist pada masakan telur biasa. Dengan sentuhan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, sausnya terasa lebih gourmet dan bumbunya meresap sempurna ke dalam udang serta jamur. Cocok bagi kamu yang ingin mencoba pengalaman kuliner baru dengan bahan simpel namun hasil premium. Yuk, ikuti langkah mudah pembuatannya!
Bahan
Cara Masak
1
Campur saus tiram, Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, kecap asin, dan minyak wijen. Tambahkan air, lalu aduk rata.
2
Tumis bawang putih sampai berwarna keemasan, kemudian campurkan ke dalam racikan saus. Sisihkan sebentar.
3
Kocok telur bersama bawang merah, cabai rawit, daun bawang, garam, dan merica hingga rata.
4
Grill udang di atas wajan sampai matang dengan tambahan sedikit Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special agar lebih beraroma.
5
Tumis jamur sampai matang, lalu tuang kocokan telur. Aduk perlahan dan tambahkan udang, masak menggunakan api sedang.
6
Siram dengan saus yang sudah dibuat, tutup wajan sebentar, lalu matikan api.
7
Sajikan di atas nasi hangat, taburi dengan daun bawang dan wijen panggang. Siap dinikmati!
