Resep Palumara Kecap Khas Makassar Enak dan Simpel
MenengahMasak ⏱ 25mPersiapan ⏱ 15m
Mari lakukan eksplorasi rasa dengan masakan khas Makassar yang satu ini! Resep Palumara Kecap Khas Makassar Enak dan Simpel hadir dengan kreasi unik menggunakan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special untuk memberikan cita rasa baru yang lebih kaya dan spesial ala resto. Masakan ikan segar dengan sentuhan modern twist ini sangat cocok bagi Anda yang hobi bereksperimen di dapur demi sajian istimewa. Yuk, intip cara pembuatannya yang mudah dan menggugah selera!
Bahan
Cara Masak
1
Siapkan ikan kakap segar yang sudah dibersihkan dengan baik.
2
Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan lengkuas dalam wajan hingga tercium aroma harum.
3
Masukkan ikan kakap ke dalam tumisan bumbu dengan hati-hati.
4
Tambahkan garam, gula pasir, kunyit bubuk, dan merica bubuk untuk memperkaya rasa.
5
Tuangkan air asam jawa dan air secukupnya, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.
6
Tambahkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special sebagai andalan untuk memberikan warna yang cantik dan rasa yang lebih spesial.
7
Masukkan potongan cabai rawit sesuai selera, masak hingga ikan matang sempurna dan bumbu meresap ke dalam daging.
8
Angkat dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih.
