Resep Pangsit Ayam Jamur, Camilan Gurih Mudah Dibuat
Pangsit ayam jamur yang gurih dan renyah cocok jadi camilan atau olahan buka puasa. Lumuran saus gochujang madu membuatnya makin istimewa, apalagi jika diracik dengan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special. Kecap ini lebih meresap ke dalam masakan, buat so caramelized pada saus yang manis pedas dan sedikit lengket. Karena hitamnya lebih pekat dan aromanya lebih sedaap, setiap pangsit tampil mengilap dan menggoda selera. Camilan buka puasa yang looks good, tastes good ini dijamin cepat habis. Yuk, coba resepnya!
Bahan
Cara Masak
Masukkan ayam, jamur shiitake, bawang putih, dan daun bawang ke dalam chopper atau blender.
Haluskan hingga semua bahan tercampur rata. Pindahkan adonan ke dalam mangkuk.
Tambahkan telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, dan maizena. Aduk hingga adonan tercampur rata dan agak lengket.
Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan satu sendok kecil adonan ayam. Lipat dan bentuk sesuai selera, lalu goreng.
Dalam mangkuk, campurkan gochujang, madu, minyak wijen, bawang putih parut, saus BBQ, dan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special yang hitamnya lebih pekat dan aromanya lebih sedaap. Aduk hingga rata.
Tuang sedikit air, lalu panaskan di wajan hingga saus mulai mendidih dan kecap lebih meresap ke dalam saus, buat so caramelized.
Masukkan pangsit, aduk sebentar, lalu sajikan.
Menggunakan Fitur Ini?