Resep Salmon Garang Asem Ala Resto Enak dan Mudah
MudahMasak ⏱ 20mPersiapan ⏱ 15m
Ingin mengeksplorasi kreasi unik fusion ala resto di rumah? Resep Salmon Garang Asem ini menghadirkan cita rasa baru yang kekinian dengan sentuhan premium dari Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special. Perpaduan rasa asam segar dan gurihnya sangat cocok untuk kamu yang ingin mencoba pengalaman memasak gourmet yang praktis namun tetap istimewa. Yuk, ikuti langkah mudahnya untuk hidangan spesial keluarga!
Bahan
Cara Masak
1
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2
Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit.
3
Masukkan semua irisan bumbu tersebut ke dalam panci.
4
Tuangkan air sebanyak 1 liter ke dalam panci.
5
Iris belimbing sayur, kemudian masukkan ke dalam panci.
6
Masukkan lengkuas yang sudah digeprek dan daun salam.
7
Tambahkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special sebanyak 2 sendok makan untuk memperkaya rasa.
8
Aduk rata bumbu, lalu masukkan garam dan gula.
9
Tunggu hingga air mendidih dengan sempurna.
10
Peras 2 buah jeruk nipis dan masukkan air perasannya ke dalam panci.
11
Masukkan 2 potong ikan salmon ke dalam panci.
12
Masak hingga ikan cukup matang. Hindari terlalu sering mengaduk agar ikan tidak hancur dan teksturnya tetap terjaga.
