
Resep Salmon Tacos Ala Resto Gurih dan Renyah
Bahan
Cara Masak
Goreng tortilla jagung menggunakan cetakan taco dalam minyak panas hingga renyah. Angkat dan sisihkan.
Buat salsa dengan mencincang halus bawang bombay, bawang merah, tomat, daun ketumbar, dan cabai hijau. Campur dalam wadah, tambahkan garam dan air jeruk nipis, lalu aduk rata.
Potong fillet salmon menjadi bentuk dadu kecil dan letakkan dalam wadah.
Tuangkan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special ke atas salmon, aduk rata. Tambahkan air jeruk lemon dan aduk kembali agar rasa lebih segar.
Panaskan wajan, masukkan salmon yang telah dimarinasi. Masak hingga bumbu cepat meresap ke dalam masakan dan teksturnya menjadi so caramelized & specialicious.
Susun taco dengan meletakkan irisan alpukat di dalam kulit taco yang renyah, lalu tambahkan potongan salmon di atasnya.
Berikan topping salsa secukupnya di atas salmon dan sajikan selagi hangat.


