Name: Resep Sapo Daging Sapi Lada Hitam, Gurih Meresap dan Kental
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 150 gr daging sapi cincang; 2 pack tahu telur; ½ buah bawang bombay, iris; 3 siung bawang putih, cincang; 1 bonggol brokoli; 1 pack jamur shiitake atau jamur kancing, iris; 500 ml air; 2 sdm saus tiram; 2 sdm Kecap Sedaap; 1 sdm saus tomat; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen; ½ sdt lada hitam; ½ sdt garam

Sapo daging sapi lada hitam adalah hidangan berkuah kental dengan daging cincang, tahu telur, dan aneka sayuran yang cocok jadi olahan daging Idul Adha. Rasa manis dan gurihnya bikin nagih berkat Kecap Sedaap, kecap yang lebih gurih dan kental serta cepat meresap. Melalui penyaringan 3x multifiltrasi, kuahnya jadi gurih meresap dengan kelezatan yang tak tertandingi. Simak resep lengkapnya berikut.

Cara Masak

Tumis bumbu: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging sapi cincang dan masak sampai matang.

Masukkan sayuran: tambahkan jamur dan brokoli, lalu aduk sebentar sampai layu.

Buat kuah: tuang air, lalu masukkan saus tiram, saus tomat, kecap asin, minyak wijen, lada hitam, garam, dan Kecap Sedaap. Masak sampai mendidih.

Masukkan tahu: masukkan tahu telur yang sudah digoreng atau diair fryer, lalu aduk perlahan supaya tidak hancur.

Sajikan selagi hangat.

Resep Sapo Daging Sapi Lada Hitam, Gurih Meresap dan Kental

Bahan

Cara Masak