Resep Sapo Tahu Gurih Meresap, Menu Sapo Tahu ala Rumahan
MudahMasak ⏱ 15mPersiapan ⏱ 20m
Sapo tahu ala Chinese restaurant identik dengan kuah kental nan gurih, tahu sutra yang lembut, serta sayuran renyah. Kini, hadirkan sensasi kelezatan autentik tersebut di meja makan Anda. Ikuti resep praktis ini untuk hidangan favorit keluarga. Rahasianya? Gunakan Kecap Sedaap yang melalui 3x penyaringan multifiltrasi agar masakan lebih gurih dan kental. Dengan Kecap Sedaap, masak di rumah jadi lebih mudah, percaya diri, dan disukai semua orang. Yuk, mulai berkreasi sekarang!
Bahan
Cara Masak
1
Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecokelatan atau berkulit. Pastikan minyak cukup banyak dan panas sehingga warna tahu merata dan tak perlu sering dibolak-balik agar tak mudah hancur. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
2
Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3
Masukkan wortel, daging (ayam atau sapi) atau udang, jamur, dan saus tiram, aduk rata.
4
Tuang air, Kecap Sedaap, garam, minyak wijen, dan merica, masak hingga mendidih dan daging matang.
5
Masukkan pak choy, daun bawang, dan tahu, aduk.
6
Tuangkan larutan maizena, aduk perlahan agar tahu tidak hancur. Masak hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan.
